Cremig, zart und nussig im Geschmack, Avocado ist wirklich wunderbar! Geschmeidig wie eine Nuss und oft als Gemüse gegessen, ist sie eigentlich eine ölhaltige Frucht wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse usw. Reich an Nährstoffen, guten Fetten und Aromen, ist diese große Beere gut für die Gesundheit und wird auf dem Teller sehr geschätzt. Wer liebt nicht den leicht scharfen Guacamole-Dip auf einer Scheibe knusprigem Brot zum Glas Wein? Aber der Avocadobaum, der uns diesen Genuss bereitet, hat seine eigenen Vorzüge, wenn auch nur als Zimmerpflanze. Wissen Sie, wie man einen Avocadokern züchtet, um Ihren eigenen zu züchten? Wir teilen mit Ihnen die Schritte und Tipps, die Sie kennen sollten…

Der erste Schritt, um einen Avocadobaum als  schöne Zimmerpflanze  zu züchten, besteht natürlich darin, den Avocadokern zu bekommen. Wenn Sie also das nächste Mal Guacamole zubereiten oder eine Avocado für einen Salat schneiden, werfen Sie die Kerne nicht weg. Im besten Fall werden wir versuchen, mehrere (im Laufe der Zeit gesammelte) Kerne zum Keimen zu bringen, um die Erfolgschancen zu optimieren. Zugegeben, wie man einen Kernanwalt aufbaut, ist nicht allzu komplex, aber es braucht Zeit und Geduld. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen:

Entfernen und reinigen Sie den Kernel

Beginnen Sie damit, den Avocadokern  vorsichtig zu entfernen, indem Sie die Frucht halbieren, ohne den Samen selbst zu beschädigen. Reinige es dann von allen Überresten des Fleisches. Wenn es schwierig ist, weichen Sie den Kern einige Minuten in Wasser ein, bevor Sie ihn reiben. Achten Sie darauf, die braune Haut nicht vom Kern zu entfernen – dies ist die Schale, die den Samen schützt.

Bestimmen Sie die „hohen“ und „niedrigen“

Einige Avocadokerne sind ellipsoid und spitz, während andere wie nahezu perfekte Kugeln geformt sind. Dies kann es schwierig machen, ihren „“ (von wo aus die Wurzeln wachsen werden) und ihre „Spitze“ zu bestimmen. Dieser Schritt ist jedoch unerlässlich, um einen Kern aus Avocados richtig wachsen zu lassen. In der Regel ist das etwas schärfere Ende die Oberseite und das flache oder abgerundete Ende die Unterseite.

Piercen mit Zahnstochern

Nehmen Sie drei oder vier Zahnstocher und stecken Sie sie leicht nach unten geneigt in den Avocadokern, wobei sie in gleichmäßigen Abständen um den Umfang verteilt sind. Diese Zahnstocher stellen eine Art Gerüst dar, mit dem Sie die untere Hälfte des Kerns ins Wasser legen können, während die Spitze trocken bleibt. Sie müssen daher fest eingesetzt werden.

Halb ins Wasser tauchen

Sobald der Kern durchstochen ist, versuchen Sie, ihn auf ein mit Wasser gefülltes Glas oder Glas zu schwingen. Verwenden Sie am besten einen durchsichtigen Behälter, um das Wurzelwachstum zu überprüfen und zu wissen, wann es Zeit ist, das Wasser zu wechseln*. Wie oben erwähnt, sollte die Unterseite des Samens eingeweicht werden, während die Oberseite trocken sein sollte. Stellen Sie Ihr Glas auf die  Innenbank  eines sonnigen Fensters.

*Sie sollten das Wasser regelmäßig wechseln, um das Wachstum von Schimmel, Bakterien und Pilzen zu verhindern, die Ihren empfindlichen Sämling aufhalten können. Es ist nicht notwendig, dies jeden Tag zu tun, sondern alle fünf Tage bis etwa zu einer Woche.

Warten Sie, bis der Samen keimt

Ehrlich gesagt ist der nächste Schritt unseres Blattes „Wie man einen Avocadokern züchtet“ der einfachste und schwierigste zugleich: Sie müssen nur warten (während Sie das Wasser wechseln). Viele Ratgeber sagen, dass die Keimung zwei bis vier Wochen dauert, aber unserer Erfahrung nach dauert der Prozess oft bis zu acht Wochen oder länger. Seid also geduldig und das werdet ihr erleben:

– Die Oberseite des Avocadokerns trocknet aus und reißt – die äußere braune Haut löst sich ab – der Riss erstreckt sich bis zum Boden des Kerns, wo sich eine winzige Pfahlwurzel bildet**

– Die Wurzel wird
immer länger und kann sich verzweigen, wenn ein kleiner Trieb durch die Oberseite Ihres Avocadokerns erscheint

** Halten Sie die Wurzel immer unter Wasser und lassen Sie sie niemals austrocknen

Herzlichen Glückwunsch: Jetzt weißt du, wie man einen Avocadokern züchtet! Aber wann ist es an der Zeit, die Jungpflanze in einen Topf umzusiedeln? Wenn der Stängel etwa 15 cm erreicht, schneiden Sie ihn zur Hälfte ab, um neues Wachstum zu fördern. Wenn es wieder 15 cm groß ist, topfen Sie es in humusreiche Erde in einen Topf mit 25 cm Durchmesser um, wobei der obere Teil des Samens freiliegt.

Wie pflegen Sie Ihren Avocadobaum im Topf?

Nachdem Sie gemeistert haben, wie man einen Kern von Anwälten aufbaut, was sind die richtigen Gesten, um sich darum zu kümmern? Stellen Sie Ihren jungen Avocadobaum auf die Fensterbank voller Sonnenlicht, da diese Pflanzen viel Licht und Wärme benötigen. Je mehr Sonnenschein, desto besser. Gießen Sie regelmäßig, um die Erde feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Stoppen Sie das Gießen und lassen Sie die Erde trocknen, falls die Blätter vergilbt sind (die auf übermäßiges Gießen hindeuten).

Wenn Ihr Avocadobaum etwa 30 cm hoch wird, kneifen Sie die oberen beiden Blätter zusammen. Dies wird die Pflanze dazu anregen, Seitentriebe und mehr Blätter zu entwickeln, wodurch sie schön buschig aussieht. Machen Sie dasselbe alle 15 cm neuen Wachstums.

So züchtet man einen Avocadokern zu Hause!